Eliten brygger øl på Nørrebro Bryghus

 

Som en integreret del af Elitegymnasiet undervisning i matematik, fysik og kemi brygges der i disse dage “eliteøl” på Nørrebro Bryghus i København.

Den teoretiske undervisning af eleverne er snart færdig – den foregår på den internationale brygger-skole – og i denne uge har eleverne brygget en belgisk saisonøl og en øl, de selv har været med til at designe. Det sidste bryggerhold skal brygge øl den 3.oktober. Anders Kissmeyer, der er direktør for Nørrebro Bryghus, har tilbudt at tappe noget af øllet på flaske med en etiket, som Eliteeleverne selv designer. Det glæder vi os meget til.